Dzikie smaki. Kuchnia zwariowanego zbieracza roślin

Cena: €11,40
Kliknij aby dodać ten produkt do koszyka.

Opis

Dzikie smaki. Kuchnia zwariowanego zbieracza roślin – opis wydawcy

Trzeba być szaleńcem, żeby jeść to, co zerwie się na łące lub w lesie? Wcale nie!

Wystarczy chęć odkrywania nowych smaków, korzystania z rad popartych wiedzą i odrobina kulinarnej fantazji.

Kaja Nowakowska i Gosia Ruszkowska, blogerki znane jako Mead Ladies, radzą, jak bezpiecznie znaleźć, zbierać i przyrządzić to, co rośnie wokół nas. Wcale nie musisz mieszkać na wsi, żeby zostać zbieraczem dzikich roślin. Dowiedz się, jak w wielkim mieście zdobyć rośliny wolne od zanieczyszczeń. Poznaj dania z grzybów, korzeni, liści, owoców, nasion i kwiatów.

Wiedza tajemna? Szamańskie zwyczaje? Magiczne praktyki? Oczywiście, ale poparte naukową wiedzą!

Parametry

Autor Kaja Nowakowska, Małgorzata Ruszkowska
Wydawnictwo Pascal
Rok wydania 2018
Oprawa miękka
Liczba stron 336
Numer ISBN 9788381031622
Zobacz również inne:
  • Kulinaria
  • << wróć do listy